Kıyma yerine tavuk kullanarak daha hafif bir köfte hazırlıyoruz. Yanında patates ve domatesle fırında pişen bu lezzet, sofraların vazgeçilmezi olacak.
Canım benim, bu tarif tam sana göre! Elindeki malzemelerle harikalar yaratacaksın, gör bak.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 500 g kıyma
- 10 g maydanoz
- 1 g soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 adet yumurta
- 1 g biber
- 1 g domates
- 250 g mantar
- 3 g patates
- 1 g soğan
- 300 g taze fasulye
- 2 adet sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 0.5 bardak su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam pul biber
- 2 g domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
1Fırında köfte patatesin köftelerini hazırlamak için; 500 gram orta yağlı kıymayı derin bir karıştırma kabına alın. 1 adet rendelenmiş kuru soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu, 1 adet yumurta, 1 avuç kıyılmış maydanoz yaprakları ilave edin.
21'er çay kaşığı karabiber, yenibahar, tuz ve kimyon ekleyin.
3Köftenin harcını güzelce yoğurmaya başlayın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
