Hazırlanışı
1Öncelikle doğradığımız patatesleri sıvı yağ ve toz biberle harmanlayarak tepsimize diziyoruz.
2Üstü hafif kızarıncaya kadar fırında pişiriyoruz.
3Beşamel sos için; tencerenin içine sıvı yağ ve unu koyup un kokusu çıkana kadar karıştırın sütü ilave edin karıştırın kıvam alıp kaynayınca tuz ve karabiberi döküp karıştırın.