Fırın Sütlaç

Fırın sütlaç için öncelikle bol suda yıkadığınız 1 çay bardağı pirinci bir tencerede, 2 su bardağı suyu ekleyerek orta ateşte suyunu çekene kadar haşlayın.

5 su bardağı süt ve 1 su bardağı toz şekeri ayrı bir geniş tencereye alın. Bir çırpma teliyle toz şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra ocağa alın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın.

1 paket vanilini, toz şeker eriğinde süte ekleyin.