Bu tarif, pirinç, tavuk ve ceviz gibi temel malzemelerin uyumuyla hazırlanan, zengin aromalara sahip doyurucu bir ana yemektir. Hem özel günler hem de günlük öğünler için idealdir.
Osmanlı ve Anadolu mutfak geleneklerinin usta bir şefi olarak, pirinç bazlı tariflere odaklanarak zengin lezzetler sunacağım. Aşağıda, elinizdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz, hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemek tarifi bulunmaktadır.
Malzemeler
- 120 g ceviz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 30 g fındık
- 1 adet havuç
- 2 g karabiber
- 1 bardak nohut
- 1 bardak pirinç
- 2 adet sarımsak
- 1 adet soğan
- 200 g tavuk
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 g tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1Firik pilavı için öncelikle firikleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip 10-15 dakika bekletin.
2Şiştikten sonra süzün ve iyice durulayın.
3Pirinçleri de aynı şekilde 15-20 dakika suya bırakın, sonra süzün.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
