Hazırlanışı
1Ilık suyu, toz şekeri ve kuru mayayı bir kapta karıştırıp 5 dakika bekletin.
2Unu ve tuzu ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun, ardından 28 g zeytinyağı ile yoğurmaya devam edin.
3Hamuru mayalanması için ılık bir yerde 1 saat bekletin.