Anadolu mutfağının en sevilen tencere yemeklerinden biri olan kıymalı bezelye, hem besleyici hem de oldukça pratiktir. Mevsim sebzeleri ve kıyma ile harmanlanan bu tarif, sofralarınıza geleneksel bir lezzet sunar.
Kıymalı bezelye yemeği yaparken soğanları hafifçe karamelize olana kadar kavurmak yemeğe derin bir lezzet katar yavrum. Bezelyeleri ekledikten sonra tencerenin kapağını tam kapatma ki o güzel yeşil rengini kaybetmesin, taze kalsın. 🥘
Malzemeler
- 1000 g bezelye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet havuç
- 2 g karabiber
- 2 adet patates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 250 ml su
- 5 g tuz
Hazırlanışı
1Heat 41 g oil in a large pot over medium heat.
2Dice 150 g onion and sauté until translucent, about 3 minutes.
3Add 15 g tomato paste and fry for 2 minutes until darkened and fragrant.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
