Tavuk göğsü, patates, biber ve soğan gibi temel malzemelerle hazırlanan bu sote, hem doyurucu hem de lezzetlidir. Pratikliği ile öne çıkan bu tarif, özellikle yoğun günler için ideal bir ana yemektir.
Osmanlı ve Anadolu mutfak geleneğinin ustası olarak, size özel bir lezzet tarifi sunmaktan memnuniyet duyarım. Misafirlerinize unutulmaz bir deneyim yaşatacak, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan bu tarif, mutfakta geçireceğiniz zamanı keyfe dönüştürecektir.
Malzemeler
- 2 adet domates
- 500 g kıyma
- 350 g makarna
- 250 g mantar
- 1 adet soğan
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kabak
- 2 adet patates
- 3 adet sarımsak
- 600 g dana eti
- 1 çay kaşığı kekotu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 0.5 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 0.25 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 bardak su
Hazırlanışı
1Et sote için öküm bir tavada 4 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. 1 adet yemeklik ince doğradığınız soğanları tavaya ekleyin.
2Renk alan soğanların üzerine 3 adet doğranmış yeşil biber ekleyin ve sotelemeye devam edin.
3Sotelik doğradığınız 600 gram dana etini ilave edin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
