Anadolu mutfağının sıcak dokunuşlarıyla zenginleştirilmiş, elma ve tarçın uyumunu ön plana çıkaran pratik bir pankek tarifi. Kahvaltı sofralarınız için ideal, hafif ve lezzetli bir seçenek.
Pankek harcını hazırlarken un ve sütü tamamen pürüzsüz olana kadar çırpmak, kıvamın eşit dağılmasını sağlar. Elmalı karışımı tavaya ekledikten sonra pankeklerin üzerindeki göz göz kabarcıkları bekleyip çevirmek en ideal dokuyu verir.
Malzemeler
- 0.25 ml akçaağaç şurubu
- 1 adet elma
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 2 bardak pudra şekeri
- 1 bardak süt
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 bardak un
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı
1Un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu bir kapta karıştırın.
2Ayrı bir kapta yumurta, süt ve şekeri çırpın.
3Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
