Şerbeti için 900 gr su, 850 gr şeker ve 80 gr limonu bir tencerede karıştırıp kaynatın.
2
Kaynamaya başlayınca 15 gr limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
3
Hamur için 477 gr un, 5 gr kabartma tozu, 5 gr tuz, 120 gr yumurta, 206 gr süt, 206 gr yoğurt, 16 gr sirke ve 184 gr sıvı yağı bir kapta iyice yoğurun.
