Hazırlanışı
1Domuz pastırmasını küçük parçalar halinde kesin ve bir tavada çıtır olana kadar pişirin.
2Pişmiş domuz pastırmasını ve doğranmış soğanı turta kabuğuna eşit şekilde yayın.
3Çırpılmış yumurtaları süt, un ve tuz ile bir kapta iyice çırpın.