12000 gram sarımsağı, 180 gram taze zencefil dilimini, 15 gram defne yaprağını, 30 gram taze kekik demetini, 10 gram kuru kekiği ve 10 gram kekik yaprağını büyük bir fırın kabına koyun.
1 gram ördeği, 27 gram koşer tuzu, 10 gram öğütülmüş karabiberi ve 1 gram Brandy'yi ekleyin.
Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve 150°C'de 3 saat pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası