Yazın bereketiyle harmanlanmış, tereyağlı ve domates salçalı nefis bir mantar sote. Hem pratik hem de geleneksel dokunuşlarla sofralarınızı şenlendirecek bir lezzet.
Canım, yazın en güzel domateslerini seçip o güzelim rayihayı tabağa hapsetmek büyük bir sanattır. Mantarları yüksek ateşte sotele ki suyunu salıp kararmasınlar, sosu eklemeden önce tereyağında hafifçe çevirmek lezzeti ikiye katlar. 🍅✨
Malzemeler
- 2 adet domates
- 0.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kekotu
- 550 g mantar
- 150 g peynir
- 2 adet sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tuz
Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C. Clean 550 g mushrooms and chop into bite-sized pieces.
2Dice 360 g tomatoes and mince 10 g garlic and 15 g bell pepper together.
3Heat 14 g butter in a large oven-safe pan over medium heat. Sauté garlic and pepper for 1 minute until fragrant.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
