Tüm sebzeleri doğrayıp, baharat ve sıvı yağ ile karıştıralım.
180 derece fırında, sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
Sebzeler fırından çıktıktan sonra sarımsaklı yoğurt, nane ve pul biber ile servis edelim. Afiyet olsun .
Ne yesem diye düşünmeye son!