Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, pırasanın tatlılığı ile zeytinin tuzlu dengesini birleştiren hafif bir tencere yemeği.
Pırasayı orta ateşte, tamamen yumuşayıp karamelize olana dek yavaşça pişirin. Zeytinleri ise son aşamada ekleyerek aromalarının sebze ile bütünleşmesini sağlayın.
Malzemeler
- 150 g pırasa
- 0.5 çay kaşığı tuz
- 50 g zeytin
Hazırlanışı
1Doğranmış pırasayı zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin.
2Yıkanmış ve doğranmış zeytinleri ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
3Tuzu ekleyip karıştırın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
