Dingding Noodles

Name: Dingding Noodles
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g biber; 10 g bitkisel yağ; 30 g bitkisel yağ; 150 g dolmalık biber; 200 g domates; 2 g karabiber; 5 g kimyon tozu; 300 g kuzu budu; 20 g sarımsak; 15 g Shaoxing şarabı; 5 g Soya sosu; 20 g soya sosu; 100 g soğan; 150 g Su; 15 g taze soğan; 3 g tuz; 300 g Un; 15 g zencefil; 10 g çinkiang sirkesi; 5 g şeker

⏱️ 60 dk 🔥 573 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g biber
10 g bitkisel yağ
30 g bitkisel yağ
150 g dolmalık biber
200 g domates
2 g karabiber
5 g kimyon tozu
300 g kuzu budu
20 g sarımsak
15 g Shaoxing şarabı
5 g Soya sosu
20 g soya sosu
100 g soğan
150 g Su
15 g taze soğan
3 g tuz
300 g Un
15 g zencefil
10 g çinkiang sirkesi
5 g şeker

Hazırlanışı

Kuzu budunu ince dilimler halinde kesin.

Un, 3 gram tuz ve 150 gram suyu karıştırarak hamur yoğurun.

Hamuru 30 dakika dinlendirin, sonra ince şeritler halinde kesin.

Dingding Noodles

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!