Ilıtılmış 45 g su, 4 g şeker ve 10 g mayayı karıştırın.
318 g un, 5 g tuz ve mayalı karışımı birleştirip pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Hamuru 61 g zeytinyağı ile yağlanmış bir kaba alın ve iki katına çıkana kadar mayalandırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
