Hazırlanışı
1İnce kıyılmış domuz eti, karides, shiitake mantarı, su kestanesi, taze soğan, zencefil ve sarımsağı bir kapta karıştırın.
2Karışıma 15 g nişasta, 15 g soya sosu, 5 g susam yağı, 10 g Shaoxing şarabı ve 5 g şekeri ekleyip iyice yoğurun.
3Tofu yapraklarını düz bir zemine yayın ve hazırladığınız iç harcı kenarlarına paylaştırıp rulo şeklinde sıkıca sarın.