Deep-Fried Squid Tentacles with Salt and Pepper

Name: Deep-Fried Squid Tentacles with Salt and Pepper
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g Beş baharat tozu; 2 g biber; 1000 g bitkisel yağ; 500 g kalamar halkaları; 10 g kırmızı biber; 50 g nişasta; 2 g pul biber; 15 g sarımsak; 15 g Shaoxing şarabı; 1 g Sichuan biberi tozu; 10 g soya sosu; 5 g susam yağı; 30 g taze soğan; 5 g tuz; 100 g Un; 10 g zencefil

⏱️ 35 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g Beş baharat tozu
2 g biber
1000 g bitkisel yağ
500 g kalamar halkaları
10 g kırmızı biber
50 g nişasta
2 g pul biber
15 g sarımsak
15 g Shaoxing şarabı
1 g Sichuan biberi tozu
10 g soya sosu
5 g susam yağı
30 g taze soğan
5 g tuz
100 g Un
10 g zencefil

Hazırlanışı

Kalamar halkalarını 15 g Shaoxing şarabı, 10 g soya sosu ve 5 g susam yağı ile karıştırıp 15 dakika marine edin.

100 g un ve 50 g nişastayı bir kapta harmanlayarak kalamarları bu karışıma bulayın.

1000 g bitkisel yağı kızdırın ve kalamarları altın sarısı olana kadar derin yağda kızartın.

Deep-Fried Squid Tentacles with Salt and Pepper

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!