500 gram uskumru filetoyu 50 gram tuz ile ovun ve 1 saat bekletin.
Bekleyen uskumruyu durulayın ve suyunu iyice süzün.
10 gram zencefil, 30 gram gochugaru, 30 gram soğan, 20 gram sarımsak ve 10 gram şekeri ince doğrayın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
