Hazırlanışı
1Haşlanmış 500 gr patatesi ezin ve bir kenara alın.
2Sıvı yağda 3 gr kimyon tohumunu, 3 gr hardal tohumunu ve 1 gr Asafetida'yı kızdırın.
3Ezilmiş patatesleri, 20 gr Dabeli Masala, 5 gr tuzu ve 50 gr tatlı demirhindi sosunu ekleyip iyice karıştırın.