Hazırlanışı
1Bonfileyi küp küp doğrayın ve tuz, kimyon, kekik, tatlı biber tozu ve biber ile marine edin.
2Doğranmış bonfileyi galeta unu, un ve yumurta ile kaplayın.
3Tepsiye dizilmiş tavuk parçalarını 200°C'de 15-20 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin.