Hazırlanışı
1Kaynayan 250 g su, 100 g tereyağı ve 3 g tuzu ocaktan alıp 150 g unu ekleyerek hamuru toparlayın.
2Hamur ılıyınca 200 g yumurtayı azar azar ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
3Hamuru sıkma torbasıyla tepsiye küçük toplar halinde sıkıp 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirin.
