Sarımsakları, portakalı, defne yaprağını, karabiberi, tarçını, kimyonu, zeytinyağını, tuzu ve suyu büyük bir fırın kabına ekleyin.
Domuz etini bu karışıma ekleyin ve her tarafının eşit şekilde kaplandığından emin olun.
Kabın üzerini folyo ile kapatın ve 150°C'de 3 saat pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası