Cremini and Porcini Quiches

Name: Cremini and Porcini Quiches
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 büyük yumurta artı 1 büyük yumurta sarısı; 9 ounce doğranmış krep mantarı; 1 çay kaşığı İri taneli tuz; 1 bardak kaynar su; 0.5 ounce kurutulmuş porçini mantarı; 0.75 bardak Sıvı krema; 1 adet Taze otlu tart hamuru; 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı; 50 g Çok amaçlı un, serpmek için; 0.25 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

🔥 377 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 büyük yumurta artı 1 büyük yumurta sarısı
9 ounce doğranmış krep mantarı
1 çay kaşığı İri taneli tuz
1 bardak kaynar su
0.5 ounce kurutulmuş porçini mantarı
0.75 bardak Sıvı krema
1 adet Taze otlu tart hamuru
1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
50 g Çok amaçlı un, serpmek için
0.25 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Hazırlanışı

Kurutulmuş porçini mantarlarını 200 g kaynar suda 15 dakika bekletin.

Süzülmüş porçini mantarlarını ve 255 g doğranmış krep mantarını 14 g tereyağında soteleyin.

Mantarları 147 g krema, 100 g yumurta, 1 g karabiber ve 5 g tuz ile karıştırın.

Cremini and Porcini Quiches

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!