Isıtın 103 g sütü ve 5 g vanilyayı, kaynama noktasına gelmeden.
Çırpın 85 g yumurta sarısı, 180 g yumurta ve 75 g şekeri açık renkli olana kadar.
Yavaşça sıcak süt karışımını yumurta karışımına ekleyin, sürekli çırparak.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
