Bu tarif, minik şeflerin mutfakta keyifle yapabileceği, hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemektir. Patatesin yumuşaklığı ve kıymanın lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bir lezzet şöleni sunuyor.
Merhaba minik şefler! Bugün mutfağımızda lezzetli bir hazine avına çıkıyoruz. Osmanlı ve Anadolu'nun en güzel tatlarını keşfederken, hem eğleneceğiz hem de harika bir ana yemek yapacağız. Haydi, macera başlasın!
Malzemeler
- 100 g bezelye
- 1 yemek kaşığı biber
- 200 ml domates
- 1 adet havuç
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- 600 g kıyma
- 2 adet sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 600 adet patates
- 250 ml süt
- 50 g tereyağı
- 0.5 çay kaşığı tuz
- 150 g peynir
Hazırlanışı
1Patatesleri kabuklarını soyup haşlayın.
2Haşlanmış patatesleri ezerek süt ve tereyağı ile tuzunu da atarak karıştırın.
3İç harcı için 2 kaşık zeytinyağında sırasıyla kıyma, yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş havucu ekleyerek kavurun.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
