Üzerlerini tamamen kaplayacak kadar su ve biraz tuz ekleyin, ardından bagetler yumuşayana kadar haşlayın.
3
Kaplama harcını hazırlamak için galeta unu, un, mısır unu, köri, karabiber, toz kırmızı biber ve tuzu geniş bir tabağa aktarın ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.