Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, dışı nar gibi kızarmış içi ise akışkan peynir dolgulu eşsiz bir atıştırmalık. Yaz sofraları için ideal bir lezzet.
Patateslerin nişastasını salması için haşladıktan sonra iyice kurutun, bu çıtırlığı artıran temel kuraldır. Peynirleri eklerken patateslerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, aksi halde peynirler kızartma sırasında erkenden eriyip dışarı taşabilir.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 adet patates
- 250 g peynir
- 5 g tuz
Hazırlanışı
1Haşlanmış 400 g patatesi rendeleyin.
2Rendelenmiş patatese 250 g peynir, 9 g nişasta, 5 g biber ve 5 g tuzu ekleyin.
3Tüm malzemeyi iyice yoğurun.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
