Çiçek Görünümlü Salata

İlk olarak malzemeleri güzel bir şekilde yıkayıp temizliyoruz. Suyu akmasını bekledikten sonra havuç hariç malzemeleri doğruyoruz.

Tabağımıza almaya yakın havucu rendeleyip koyuyoruz (havucu en son rendeleyip katılmasının sebebi çabuk kararan bir sebze genelde salata yapıldığında bu hataya düşebiliyoruz ) en son sosu ilave edip karıştırıp tabağımıza alıyoruz.

Gelelim süslemesine turbun kabuğunun beyaz yeri kalmayacak şekilde soyup ortadan ikiye kesiyoruz.