Chungcheong-do Eori Guksu

Name: Chungcheong-do Eori Guksu
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g buğday unlu erişte; 60 g doenjang; 15 g gochugaru; 40 g Gochujang; 200 g kabak; 2 g karabiber; 150 g Kore turpu; 200 g patates; 40 g Perilla tohumu tozu; 30 g sarımsak; 700 g sazan; 30 g soya sosu; 100 g soğan; 100 g soğan; 2000 g Su; 5 g tuz; 15 g zencefil

⏱️ 85 dk 🔥 747 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g buğday unlu erişte
60 g doenjang
15 g gochugaru
40 g Gochujang
200 g kabak
2 g karabiber
150 g Kore turpu
200 g patates
40 g Perilla tohumu tozu
30 g sarımsak
700 g sazan
30 g soya sosu
100 g soğan
100 g soğan
2000 g Su
5 g tuz
15 g zencefil

Hazırlanışı

Sazan balığını 2000 gr su ile bir tencerede kaynatın ve köpüğünü alın.

Kaynayan suya patates, Kore turpu, soğan, kabak ve sarımsak ekleyin.

Ayrı bir kapta doenjang, gochugaru, gochujang, zencefil, soya sosu ve perilla tohumu tozunu karıştırın.

Chungcheong-do Eori Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!