Chueotang Gukbap

Name: Chueotang Gukbap
Total time: 255 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g canlı yılan balığı; 50 g doenjang; 15 g gochugaru; 20 g Gochujang; 30 g guk-ganjang; 2 g karabiber; 100 g kore yeşillik soğanı; 30 g Perilla tohumu tozu; 600 g pirinç; 40 g sarımsak; 50 g soğan; 2000 g Su; 50 g tuz; 100 g Yeşillik; 10 g zencefil

⏱️ 255 dk 🔥 744 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g canlı yılan balığı
50 g doenjang
15 g gochugaru
20 g Gochujang
30 g guk-ganjang
2 g karabiber
100 g kore yeşillik soğanı
30 g Perilla tohumu tozu
600 g pirinç
40 g sarımsak
50 g soğan
2000 g Su
50 g tuz
100 g Yeşillik
10 g zencefil

Hazırlanışı

Haşlanmış yılan balığını didikleyip kemiklerini ayırın.

Yılan balığı etini, tuzun yarısını, sarımsağın yarısını ve zencefili 2000 gr su ile haşlayın.

Haşlanan balığı süzün, suyunu ayırın ve balığı püre haline getirin.

Chueotang Gukbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!