Chingudi Tarakari

Name: Chingudi Tarakari
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 5 g defne yaprağı; 150 g domates; 3 g Garam Masala; 60 g hardal yağı; 200 g Hindistan cevizi sütü; 500 g karides; 8 g kimyon tozu; 15 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 8 g kişniş tohumu tozu; 5 g Panch Phoron; 20 g sarımsak; 200 g soğan; 8 g tuz; 30 g zencefil; 5 g zerdeçal tozu

⏱️ 50 dk 🔥 322 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
5 g defne yaprağı
150 g domates
3 g Garam Masala
60 g hardal yağı
200 g Hindistan cevizi sütü
500 g karides
8 g kimyon tozu
15 g kırmızı biber
10 g kişniş
8 g kişniş tohumu tozu
5 g Panch Phoron
20 g sarımsak
200 g soğan
8 g tuz
30 g zencefil
5 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Soğan, sarımsak ve zencefili hardal yağında bhuna tekniğiyle kavurun.

Domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.

Kişniş tohumu tozu, kimyon tozu, zerdeçal tozu, acı biber tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.

Chingudi Tarakari

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!