Hazırlanışı
1Tuz, kimyon ve kekik ile 340 g tavuk göğsünü marine edin.
2Marine edilmiş tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve 150 g soğanı ince ince kıyın.
3Tavuk ve soğanları 14 g sıvı yağda soteleyin, ardından 35 g mantarı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.