Cheese Puffs (Gougeres)

Name: Cheese Puffs (Gougeres)
Total time: 85 min
Yield: 7 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 çay kaşığı acı biber tozu; 1 çay kaşığı bir tutam acı biber; 4 adet büyük yumurta; 1 ounce doğranmış sucuk; 0.5 çay kaşığı kuru kekik; 0.75 bardak rendelenmiş Gruyere peyniri; 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri; 0.5 bardak rendelenmiş Parmesan veya Romano peyniri; 2 yemek kaşığı süt; 1 bardak tam yağlı süt; 0.5 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 115 g tereyağı; 0.5 çay kaşığı tuz; 1 bardak çok amaçlı un

⏱️ 85 dk 🔥 418 kcal 🍽️ 7 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 çay kaşığı acı biber tozu
1 çay kaşığı bir tutam acı biber
4 adet büyük yumurta
1 ounce doğranmış sucuk
0.5 çay kaşığı kuru kekik
0.75 bardak rendelenmiş Gruyere peyniri
2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
0.5 bardak rendelenmiş Parmesan veya Romano peyniri
2 yemek kaşığı süt
1 bardak tam yağlı süt
0.5 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
115 g tereyağı
0.5 çay kaşığı tuz
1 bardak çok amaçlı un

Hazırlanışı

Tereyağını, tam yağlı sütü, sütü ve tuzu bir tencerede orta ateşte ısıtın.

Unu ekleyin ve tahta kaşıkla sürekli karıştırarak hamur toparlanana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.

Hamuru bir karıştırma kabına aktarın ve 2 dakika soğumaya bırakın.

Cheese Puffs (Gougeres)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!