Charred Cabbage With Shrimp Paste Butter

Malzemeler

• Malzemeler
• 2 çay kaşığı fermente karides ezmesi
• 1000 g lahana
• 1 çay kaşığı MSG (Monosodyum Glutamat)
• 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
• 2 g sarımsak dişi
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş beyaz biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker