Taze domates ve fesleğenin peynir ile buluştuğu, yaz ayları için ideal hafif bir İtalyan klasiği. Fırında kızaran yumurtalı tabanıyla doyurucu bir ana yemek seçeneği.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu Caprese Quiche, Napoli güneşini mutfağınıza getirir. Peyniri eklerken oda sıcaklığında olmasına dikkat edin, böylece yumurta karışımıyla mükemmel bir bütünlük sağlar ve fırında altın sarısı bir kıvam elde edersiniz.
Malzemeler
- 200 g domates
- 10 g fesleğen
- 1 tutam karabiber
- 0.25 çay kaşığı limon suyu
- 150 g peynir
- 50 g soğan
- 0.25 çay kaşığı tuz
- 8 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1Soğanları 28 g zeytinyağında şeffaf olana kadar kısık ateşte soteleyin.
2200 g domatesleri küp küp doğrayıp sotelediğiniz soğanlara ekleyin.
3150 g peyniri küp küp doğrayıp domatesli karışıma ekleyin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
