Canistrelli

Geniş bir kapta 500 g unu, 200 g şanti şekerini, 10 g kabartma tozunu ve 3 g tuzu harmanlayın.

Karışıma 100 g zeytinyağını, 100 g şarabı ve 5 g limon kabuğu rendesini ekleyin.

Tüm malzemeleri pürüzsüz ve sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.