Calabacitas con Elote (Mexican-Style Zucchini with Corn)

Name: Calabacitas con Elote (Mexican-Style Zucchini with Corn)
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g kabak; 400 g mısır; 28 g peynir; 3 adet sarımsak; 1 adet soğan; 2 bardak süt; 5 g tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

⏱️ 40 dk 🔥 132 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g kabak
400 g mısır
28 g peynir
3 adet sarımsak
1 adet soğan
2 bardak süt
5 g tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Doğranmış 150 g soğanı 14 g zeytinyağında orta ateşte yumuşayana kadar soteleyin.

Doğranmış 15 g sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika daha soteleyin.

Dilimlenmiş 800 g kabağı ve 8 g mısırı ekleyip kabaklar yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.

Calabacitas con Elote (Mexican-Style Zucchini with Corn)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!