Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası

Name: Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak bulgur; 2.5 demet dereotu; 0.5 adet havuç; 1 çay kaşığı karabiber; 1 adet limon; 3 adet marul; 0.5 bardak mercimek; 2 yemek kaşığı nar; 3 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 çay kaşığı tuz; 0.3333333333333333 bardak zeytinyağı

⏱️ 40 dk 🔥 212 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak bulgur
2.5 demet dereotu
0.5 adet havuç
1 çay kaşığı karabiber
1 adet limon
3 adet marul
0.5 bardak mercimek
2 yemek kaşığı nar
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
0.3333333333333333 bardak zeytinyağı

Hazırlanışı

İnce bulguru bir kaba alın ve yaklaşık 1-1,5 su bardağı sıcak su ilave ederek bulgurların suyu çekmesi için kenara alın.

Bu sırada yeşil mercimekleri de 2 katı kadar su ekleyerek haşlayın. Yaklaşık 20-25 dakika kadar haşlayın ardından suyunu süzün ve kenara alın.

Havucu soyun ve ince uzun olacak şekilde dilimleyin. Ardından küp küp doğrayın.

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!