Tavuk ve sebzelerin harmanlandığı, tane tane dökülen bu bulgur pilavı, annenizin el lezzetini sofranıza taşıyacak. Hem hafif hem de besleyici bir ana yemek alternatifi.
Canım benim, gel bakalım yanıma. Senin için öyle güzel bir tavuklu bulgur pilavı hazırlayalım ki, parmaklarını yersin! Hem doyurucu hem de çok pratik, tam sofraya yakışır cinsten.
Malzemeler
- 2 bardak bulgur
- 2 adet soğan
- 1 adet biber
- 2 adet domates
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 adet sarımsak
- 500 g tavuk göğsü
- 3 bardak tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 bardak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı maydanoz
- 2 çay kaşığı biber
- 0.5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kekotu
Hazırlanışı
1Bulgur pilavı için birer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını bir pilav tenceresinde kızdırın.
22 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı da tencereye ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. 1 adet ezilmiş sarımsak ve 2 adet doğranmış yeşil biberi de ekleyin ve kavurun.
31 yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçasını da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
