Hazırlanışı
1Buğday salatası için geceden buğdayı şişmesi için ıslıyoruz.
2Ertesi gün düdüklü tencerede 20 dakika kadar haşlıyoruz.
3Buğday haşlandıktan sonra buğdayların yapışmaması için sudan geçirip süzgeçte bekletiyoruz. Buğdayları bir kaba alıyoruz.