Budae-jjigae (Army Stew)

Name: Budae-jjigae (Army Stew)
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g Amerikan peyniri dilimleri; 2 g biber; 150 g Domuz etli konserve; 150 g Domuz pastırması; 100 g enoki mantarı; 100 g fasulye; 20 g gochugaru; 40 g Gochujang; 1000 g hamsi suyu; 120 g hazır erişte; 100 g İstiridye mantarı; 250 g lahana turşusu; 30 g sarımsak; 100 g sosis; 30 g soya sosu; 50 g soğan; 100 g soğan; 200 g Tofu; 10 g şeker

🔥 865 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g Amerikan peyniri dilimleri
2 g biber
150 g Domuz etli konserve
150 g Domuz pastırması
100 g enoki mantarı
100 g fasulye
20 g gochugaru
40 g Gochujang
1000 g hamsi suyu
120 g hazır erişte
100 g İstiridye mantarı
250 g lahana turşusu
30 g sarımsak
100 g sosis
30 g soya sosu
50 g soğan
100 g soğan
200 g Tofu
10 g şeker

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri (erişte, lahana turşusu, pastırma, sosis, konserve et, biber, peynir, fasulye, mantarlar, tofu) tencereye yerleştirin.

Ayrı bir kapta gochugaru, gochujang, soya sosu, sarımsak, şeker ve 50 gr soğanı karıştırarak sosu hazırlayın.

Hazırladığınız sosu tenceredeki malzemelerin üzerine ekleyin.

Budae-jjigae (Army Stew)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!