Kızartmak için guanciale'yi orta boy bir tavaya koyun.
Guanciale'yi orta ateşte çıtır olana kadar pişirin, ardından tavadan alın ve bir kenara koyun.
Tavaya 14 gram zeytinyağı ekleyin ve ısıtın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
