Anadolu mutfağının sadeliğini modern bir dokunuşla birleştiren, fırınlanmış brokolinin peynir ve mısırla zenginleştirildiği doyurucu bir ana yemek.
Brokoliyi fırınlarken çiçeklerin diri kalması için önce hafifçe haşlayıp soğuk suya alarak şoklayın. Peynirli harcı eklemeden önce brokolilerin fazla suyunu iyice süzün, böylece fırında sulanmadan çıtır bir doku elde edersiniz.
Malzemeler
- 500 g brokoli
- 2 g karabiber
- 1 adet mısır
- 113 g peynir
- 5 g tuz
- 4 adet yumurta
Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C (400°F).
2Wash and cut 500g broccoli into florets, then blanch in salted boiling water for 3 minutes and drain.
3In a bowl, whisk 240g eggs with 5g salt and 2g black pepper until combined.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
