Hazırlanışı
1Soğanları küp küp doğrayalım havuçları dilimleyelim, tavaya ekleyelim ,zeytinyağını ekleyelim,pembeleşene kadar kavuralım .
2Brokolileri dalından ayıralım, kavurduğumuz sotenin üzerine ekleyelim ,2 dakika daha kavuralım.
3Üzerine şeker ,tuz ve suyu ekleyip altını kısım en kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim soğumaya bırakalım.