Borş Çorbası / борщ

Name: Borş Çorbası / борщ
Total time: 40 min
Yield: 16 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 adet defne yaprağı; 15 g dereotu; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 adet havuç; 2 g karabiber; 500 g krema; 300 g kuşbaşı et; 300 g lahana; 1 adet limon; 2 yemek kaşığı limon suyu; 1 adet pancar; 2 adet patates; 3 g pul biber; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı sirke; 1 adet soğan; 2 lt su; 5 g tuz; 2 yemek kaşığı şeker

⏱️ 40 dk 🔥 159 kcal 🍽️ 16 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 adet defne yaprağı
15 g dereotu
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet havuç
2 g karabiber
500 g krema
300 g kuşbaşı et
300 g lahana
1 adet limon
2 yemek kaşığı limon suyu
1 adet pancar
2 adet patates
3 g pul biber
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
1 adet soğan
2 lt su
5 g tuz
2 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı

Eti; defne yaprağı, tuz, karabiberle haşlayın.

Soğan, sarımsak ayçiçek yağında soteleyin ve üzerine pancar, havucu rendeleyin patatesleri küp küp doğrayıp sotelemeye devam edin.

Ardından salça, limon suyu, sirke, tuz, şeker ekleyip soteleyin.

Borş Çorbası / борщ

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!