Anadolu mutfağının sevilen tatlılarından ıslak keki, taze havuç rendesi ile zenginleştirip sütlü sos ile yumuşattığımız özel bir tarif. Çay saatleriniz için mükemmel bir denge sunar.
Geleneksel ıslak kek tarifini, içeriğindeki yüksek kaliteli protein ve süt ürünleri ile dengeli bir lezzete dönüştürüyoruz. Kekin dokusunu korumak için yumurtaları şekerle tamamen beyazlaşana kadar çırpın ve fırın ısısını sabit tutarak homojen bir kabarma sağlayın.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 bardak süt
- 0.5 çay kaşığı tuz
- 2 bardak un
- 4 adet yumurta
- 1 bardak şeker
- 2 adet çikolata
Hazırlanışı
1Çırpma kabına 2 adet yumurta ve 170 gram şekeri alıp köpürene kadar çırpın.
2Ayrı bir kapta 212 gram un, 45 gram kakao, 5 gram kabartma tozu ve 3 gram tuzu eleyerek karıştırın.
3Yumurta karışımına 206 gram süt, 184 gram sıvı yağ ve elenmiş kuru malzemeleri ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
