Bolonez Soslu Spagetti

Bolonez soslu spagetti için derin bir tencereye 1 litre sıcak su koyun. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpin. Makarnaları ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.

Diğer yandan 1 adet soğanı, 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 3 adet domatesi küp küp doğrayın. 1 adet orta boy havucu da rendeleyin. Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve sarımsağı da ekleyin. 2-3 dakika kadar kavurun.

Rendelenmiş 1 adet havucu ve 250 gram kıymayı ekleyin.