Böğürtlenli Cheesecake

İlk önce bisküviler, fındıklar ve tereyağ robottan geçirilir ve buzdolabına kaldırılır.

Kreması için; labne ve krema güzelce çarpılır ve ardından teker teker yumurtalar eklenir. Bu üç malzeme karıştıktan sonra şeker ve limon kabuğu rendesi eklenir ve çırpmaya devam edilir. Ardından nişasta, un, vanilin ve kabartma tozu “eleyerek” eklenir.

Ardından dolapta bekletilen bisküvi tabanıyla birleştirilir.