Bibim Gukbap

Name: Bibim Gukbap
Total time: 85 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g deniz yosunu; 150 g fermente edilmiş Çin lahanası turşusu; 5 g gochugaru; 40 g Gochujang; 20 g hamsi; 100 g ıspanak; 100 g kabak; 1 g karabiber; 400 g kısa taneli beyaz pirinç; 150 g kontrfile; 15 g sarımsak; 50 g shiitake mantarı; 20 g soya sosu; 30 g soğan; 1000 g Su; 5 g susam; 20 g susam yağı; 100 g Taze fasulye filizi; 10 g yosun; 100 g Yumurta; 10 g şeker

⏱️ 85 dk 🔥 1312 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g deniz yosunu
150 g fermente edilmiş Çin lahanası turşusu
5 g gochugaru
40 g Gochujang
20 g hamsi
100 g ıspanak
100 g kabak
1 g karabiber
400 g kısa taneli beyaz pirinç
150 g kontrfile
15 g sarımsak
50 g shiitake mantarı
20 g soya sosu
30 g soğan
1000 g Su
5 g susam
20 g susam yağı
100 g Taze fasulye filizi
10 g yosun
100 g Yumurta
10 g şeker

Hazırlanışı

Haşlanmış pirinci büyük bir kaseye koyun.

Taze fasulye filizlerini ve ıspanağı ayrı ayrı haşlayıp soğuk sudan geçirin.

Kontrfileyi ince dilimler halinde kesin ve soya sosu, sarımsak, şeker ve susam yağı ile marine edin.

Bibim Gukbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!